「カフェの新築を考えていますが、ナチュールホームさんでできますか？」というホームページからのお問い合わせメールがきっかけでした。弊社は家づくりが専門ですので店舗のみは基本的にはお受けしていないのですが、T様のご要望は住みながらカフェを営む「店舗併用住宅」でした。ずっと夢だったカフェを母と娘で営み、自然食材や調理方法にこだわった、体に優しい飲み物や料理を提供したいとのことでした。

カフェの建築は未経験でしたが、T様のカフェ開業に対する想いをお聞きするうちに自然素材でつくるカフェのイメージがどんどん湧いてきて、「ぜひナチュールホームで建てさせてほしい！」そして「高橋様の夢を叶えさせてほしい！」と思い、そこから計画がスタートしました。ショールームの他に完成見学会にも足を運んでいただきました。実際の施工事例をいくつかご覧いただき、徐々に素材や質感を活かしたカフェのイメージが固まっていきました。

街中の角地という立地で、1階が店舗と住居の一部、2階が住居という限られた広さの中でいかにしてカフェ空間を演出するのか、そして暮らしやすい間取りにするのかを念入りに考えました。カフェを営みながらの生活って憧れますよね。もし自分がカフェを営み、お客様を迎え入れるなら…そんな気持ちになってプランニングやお打ち合わせ、施工までを楽しく仕事をさせていただきました。

床はボルドーパインの無垢フローリングに、漆喰の塗り壁で落ち着いたナチュラルな雰囲気に仕上がりました。カフェのカウンターやテーブルなど全て造作で、デザインや素材にこだわってつくりました。2階のキッチンは木製に、タイルや照明などにもこだわりました。もちろん断熱などの性能面もしっかりと施工を行っています。

そして、おしゃれで味わいのある、住み心地の良いカフェ併用住宅が完成しました。